Фото: freepik.com/search
В красноярском Роспотребнадзоре рассказали, что доедать оливье и другие новогодние блюда можно, но достаточно непродолжительное время без вреда для здоровья. О том, как правильно хранить салаты, оставшиеся с новогоднего застолья, пишет портал ngs24.ru.
Салаты нужно хранить в холодильнике при температуру от +2 до +6 градусов. Время хранения зависит от ингредиентов и заправки. Дольше всего хранятся салаты из маринованных, соленых и квашеных овощей — до 36 часов. Быстрее всего портятся салаты с добавлением консервированных овощей и яиц — после заправки их нужно употребить в течение 6 часов. Среднее время хранения салатов после заправки 12 часов, а без нее — 18 часов. Сюда относятся салаты из сырых овощей, например, Греческий салат или из вареных такие как винегрет.
Специалисты Роспотребнадзора рекомендует заправлять салаты непосредственно перед подачей. Лучше всего хранить салаты не заправленными в холодильнике.
Ранее «СибМедиа» писало, что РФ повышает ввозные пошлины на продукты из недружественных стран с 2025 года.
В Омской области обнаружили новые очаги бешенства. Зараженные животные живут на частных подворьях в поселке…
Мокрый снег с дождем накрыл трассу в районе поселка Приобский Новосибирской области. Порывы ветра достигали…
Тюменские власти запустили сразу несколько проектов комплексного развития территорий. Для этого чиновники изымают у собственников…
Уже больше месяца в Кузбассе ищут ветерана специальной военной операции и Героя России Алексея Асылханова.…
В Кузбассе и Новосибирской области одновременно разыскивают двух пропавших ветеранов специальной военной операции. В Кемеровской…
Во время парада Победы в Кемерове одному из силовиков на трибуне стало плохо. Мужчина стоял…