Фото: freepik.com/search
В красноярском Роспотребнадзоре рассказали, что доедать оливье и другие новогодние блюда можно, но достаточно непродолжительное время без вреда для здоровья. О том, как правильно хранить салаты, оставшиеся с новогоднего застолья, пишет портал ngs24.ru.
Салаты нужно хранить в холодильнике при температуру от +2 до +6 градусов. Время хранения зависит от ингредиентов и заправки. Дольше всего хранятся салаты из маринованных, соленых и квашеных овощей — до 36 часов. Быстрее всего портятся салаты с добавлением консервированных овощей и яиц — после заправки их нужно употребить в течение 6 часов. Среднее время хранения салатов после заправки 12 часов, а без нее — 18 часов. Сюда относятся салаты из сырых овощей, например, Греческий салат или из вареных такие как винегрет.
Специалисты Роспотребнадзора рекомендует заправлять салаты непосредственно перед подачей. Лучше всего хранить салаты не заправленными в холодильнике.
Ранее «СибМедиа» писало, что РФ повышает ввозные пошлины на продукты из недружественных стран с 2025 года.
Вернуть деньги за сорванный концерт Филиппа Киркорова в Тюмени зрителям помогут нормы закона «О защите…
Начальник Новосибирского областного центра ветеринарно-санитарного обеспечения Юрий Шмидт в интервью «Эксперт Сибирь» объяснил вспышку пастереллеза…
В Омской области задержали 19-летнюю студентку колледжа в Большеречье по подозрению в покушении на убийство…
Яна Сырымбетова, руководитель первого местного отдела по расследованию особо важных дел ГСУ СК России, в…
В Республике Алтай задержали первого заместителя министра культуры и директора подведомственного учреждения — обеим предъявили…
За минувшую неделю через пункты пропуска в Новосибирской области выехали 10 223 иностранца, а въехали…