Общество

Красноярцам рассказали, как правильно выбрать овощи и зелень

В Роспотребнадзоре Красноярского края рассказали, на какие факторы стоит обращать внимание, выбирая овощи и фрукты.

Так, при выборе картофеля стоит обращать внимание на цвет клубней. Корнеплоды с зелеными пятнами содержат опасный для здоровья соланин. В свою очередь, морковь должна иметь однородный цвет без вкраплений. Также на овощах не должны присутствовать повреждения и трещины.

Зелень, такая как петрушка, укроп, салат, должна быть чистой и свежей. Дома ее лучше перебрать, замочить в воде, промыть, затем высушить и убрать в холодильник.

Во время выбора яблок нужно ощупать кожуру, она не должна быть скользкой и липкой. Обратный эффект может свидетельствовать о том, что плоды обрабатывались дифенилом. Такие яблоки дома лучше всего помыть с мылом и убрать с них кожуру. Бананы должны быть чистыми и без пятен, уточнили в ведомстве.

Также там напомнили, что фрукты и овощи с признаками порчи нельзя продавать даже с уценкой.

Ранее сообщалось, что в Красноярском крае число отравившихся в школе выросло до 37.

Дмитрий Андреев

Закончил исторический факультет. Работал в детском лагере, библиотеке. Теперь пробую себя в новостной журналистике.

Последние статьи

В деле Усольцевых появилась новая версия: семья могла уйти по тайной тропе

В поселке Кутурчин, где в последний раз видели пропавшую семью Усольцевых, появилась новая версия их…

9 часов назад

Проезд в автобусах и трамваях Иркутска вырастет с 1 июля

С 1 июля стоимость проезда в муниципальных автобусах, троллейбусах и трамваях Иркутска вырастет с 37…

15 часов назад

Продажу топлива могут ограничить в Красноярском крае

Власти Красноярского края и крупные поставщики рассматривают возможность введения ограничений на продажу топлива, чтобы снизить…

19 часов назад

Два безлюдных поселка исчезли с карты Новосибирской области

В Новосибирской области с карты исчезли два населенных пункта. Депутаты регионального Заксобрания приняли решение упразднить…

22 часа назад

В Новокузнецке начали ремонт скандального роддома, где в январе погибли младенцы

В Новокузнецке начался ремонт акушерского отделения № 3 городской клинической больницы № 1 имени Курбатова,…

1 день назад

Красноярский край попал в число регионов с самыми разрушительными ДТП

Красноярский край оказался в числе регионов с самой высокой долей аварий, после которых автомобили признаются…

2 дня назад