Общество

Красноярцам рассказали, как правильно выбрать овощи и зелень

В Роспотребнадзоре Красноярского края рассказали, на какие факторы стоит обращать внимание, выбирая овощи и фрукты.

Так, при выборе картофеля стоит обращать внимание на цвет клубней. Корнеплоды с зелеными пятнами содержат опасный для здоровья соланин. В свою очередь, морковь должна иметь однородный цвет без вкраплений. Также на овощах не должны присутствовать повреждения и трещины.

Зелень, такая как петрушка, укроп, салат, должна быть чистой и свежей. Дома ее лучше перебрать, замочить в воде, промыть, затем высушить и убрать в холодильник.

Во время выбора яблок нужно ощупать кожуру, она не должна быть скользкой и липкой. Обратный эффект может свидетельствовать о том, что плоды обрабатывались дифенилом. Такие яблоки дома лучше всего помыть с мылом и убрать с них кожуру. Бананы должны быть чистыми и без пятен, уточнили в ведомстве.

Также там напомнили, что фрукты и овощи с признаками порчи нельзя продавать даже с уценкой.

Ранее сообщалось, что в Красноярском крае число отравившихся в школе выросло до 37.

Дмитрий Андреев

Закончил исторический факультет. Работал в детском лагере, библиотеке. Теперь пробую себя в новостной журналистике.

Последние статьи

Волонтеры назвали вероятную причину исчезновения Усольцевых

Волонтеры высказали мнение о причине исчезновения семьи Усольцевых. Руководитель организации «ПримПоиск» Кристина Вульферт считает, что…

19 часов назад

В лесу под Прокопьевском нашли тайные захоронения пациентов интерната

Возле одного из специализированных учреждений в Кузбассе обнаружили тайные захоронения. Речь идет о Прокопьевском доме-интернате…

1 день назад

Спасатели возобновили поиск семьи Усольцевых на два дня

В Красноярском крае снова начали искать пропавшую семью Усольцевых. Поисковые мероприятия возобновились по решению следователей.…

1 день назад

Сотрудница интерната в Прокопьевске рассказала о показухе перед проверками

Работница дома-интерната в Прокопьевске рассказала в беседе с RT о нарушениях в учреждении. По ее…

2 дня назад

Стала известна причина распространения инфекции в прокопьевском интернате

Следствие в Прокопьевске Кемеровской области устанавливает причины вспышки инфекции в психоневрологическом интернате. По данным ведомства,…

2 дня назад

Российские студенты проголосовали за лучших работодателей в промышленности

По результатам опроса 20 тысяч учащихся из 30 ведущих вузов страны составлен рейтинг лучших работодателей…

2 дня назад