Красноярцам перечислили семь продуктов с ложной пользой

Для красноярцев выделили семь продуктов, которые кажутся полезными, но на самом деле могут вводить потребителей в заблуждение. К такой категории относятся йогурты, соки, обезжиренные молочные изделия, мюсли, каши быстрого приготовления, протеиновые батончики и продукты без глютена.

Специалисты краевого Роспотребнадзора отмечают, что в популярных йогуртах и творожках, а также в соках и нектарах часто содержится высокое количество сахара — это негативно сказывается на их питательной ценности.

Кроме того, в обезжиренных молочных продуктах отсутствуют жиры, которые способствуют лучшему усвоению кальция и других полезных веществ.

В мюслях мало орехов и сухофруктов. Быстроразвариваемые каши, в свою очередь, проходят процесс сильного измельчения и пропаривания, что снижает их питательную ценность.

Что касается протеиновых батончиков, то они иногда имеют заниженную калорийность.

Ранее Роспотребнадзор рассказал красноярцам об истинных свойствах гречки.