Фото: unsplash.com
Жительница Красноярска пожаловалась на испорченные рыбные котлеты, которые она приобрела в заведении общественного питания «Пловная №1» на улице Дубровинского. Разрезав изделие, женщина обнаружила внутри живых опарышей. Она сразу же обратилась в Роспотребнадзор.
Специалисты в ходе проверки выявили множество серьезных нарушений санитарных норм. В частности, размораживание сырья и полуфабрикатов проводилось на одном столе с маркировкой «хлеб», где также размещались готовые блюда. Для приготовления рыбных котлет использовались сырые яйца с птичьим пометом на скорлупе.
Кроме того, степень прожарки котлет определялась визуально, а не с использованием термощупа, при этом документы на рыбные бифштексы отсутствовали.
Владелец получил предписание об устранении нарушений в установленные сроки. Также возбуждено административное дело.
Ранее в Красноярском крае женщина заразилась ботулизмом после употребления рыбы, приобретенной через мессенджер.
В Новосибирске проверят строительство жилого комплекса из-за жалоб местных жителей. Люди сообщили в соцсетях, что…
В Красноярске утром 6 апреля силовики задержали министра тарифной политики Красноярского края Александра Ананьева. Сейчас…
Утром 3 апреля жители Томска пожаловались на крупный технический сбой в работе банков. Люди не…
Весенние воды затопили многие улицы в Нефтеюганске. Жители жалуются, что ситуация повторяется каждый год. Депутат…
В Новосибирске поймали женщину, которая почти шесть лет незаконно получала деньги от государства. Она оформляла…
Жители Кузбасса заметили резкий рост стоимости куриных яиц. Произошло это за полторы недели до наступления…