Общество

Кишечную палочку обнаружили в готовых салатах красноярских супермаркетов

Проверку салатов, которые продают в красноярских супермаркетах, провели специалисты. Как пишут «Дела.ру» со ссылкой на региональный филиал «Центр оценки качества зерна», с начала текущего года было зарегистрировано свыше 500 лабораторных исследований салатов 73 наименований.

Данную продукцию выпускают на предприятиях Красноярского края.

В том числе блюда исследовали на наличие бактерий кишечной палочки, сальмонеллы, а также золотистого стафилококка, плесневых грибов и дрожжей.

Оказалось, что семь видов салатов в более чем 20 случаях не прошли проверку по микробиологическим показателям, в них обнаружили дрожжи и плесень. Кроме того, находили кишечную палочку. Производителей «плохих» салатов обязали принять необходимые меры.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что микробиолог Цветикова рассказала о пользе салата «Оливье».

Павел Лопатко

Журналистикой начал интересоваться еще в школе, когда открыл сайт своего учебного заведения. С тех пор работал как корреспондентом, так и редактором. В профессии мне больше всего нравится каждый день узнавать что-то новое и рассказывать об этом читателям.

Последние статьи

Около 100 человек штурмовали дом в Туве по наводке ясновидящей

Уже пятые сутки в Туве продолжаются масштабные поиски двух девочек, пропавших 1 июля в Кызыле.…

1 час назад

В Красноярском крае 13 вагонов товарняка сошли с рельсов

В Красноярском крае на железной дороге произошел сход 13 порожних вагонов грузового поезда. Об этом…

20 часов назад

Под Новосибирском на трассе «Иртыш» установят светофор за 7 млн

Федеральное управление автомобильных дорог «Сибирь» объявило электронный конкурс на установку нового светофорного объекта на федеральной…

20 часов назад

Народные дружинники патрулируют АЗС в Новосибирской области

В Новосибирской области с сегодняшнего дня народные дружинники начали дополнительно патрулировать автозаправочные станции. Об этом…

20 часов назад

Томское УФАС вмешалось в ситуацию с ценами на топливо на АЗС

Управление Федеральной антимонопольной службы по Томской области усилило контроль за ситуацией на региональном рынке нефтепродуктов.…

20 часов назад

С начала 2026 года почти 188 тысяч томичей прошли диспансеризацию

С начала 2026 года диспансеризацию в Томской области прошли почти 188 тысяч человек. По итогам…

20 часов назад