Общество

Кишечную палочку обнаружили в готовых салатах красноярских супермаркетов

Проверку салатов, которые продают в красноярских супермаркетах, провели специалисты. Как пишут «Дела.ру» со ссылкой на региональный филиал «Центр оценки качества зерна», с начала текущего года было зарегистрировано свыше 500 лабораторных исследований салатов 73 наименований.

Данную продукцию выпускают на предприятиях Красноярского края.

В том числе блюда исследовали на наличие бактерий кишечной палочки, сальмонеллы, а также золотистого стафилококка, плесневых грибов и дрожжей.

Оказалось, что семь видов салатов в более чем 20 случаях не прошли проверку по микробиологическим показателям, в них обнаружили дрожжи и плесень. Кроме того, находили кишечную палочку. Производителей «плохих» салатов обязали принять необходимые меры.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что микробиолог Цветикова рассказала о пользе салата «Оливье».

Павел Лопатко

Журналистикой начал интересоваться еще в школе, когда открыл сайт своего учебного заведения. С тех пор работал как корреспондентом, так и редактором. В профессии мне больше всего нравится каждый день узнавать что-то новое и рассказывать об этом читателям.

Последние статьи

Из Новосибирска выслали двух мигрантов, осужденных за тяжкие преступления

Сотрудники правоохранительных органов Новосибирской области принудительно выслали на родину двух мужчин 1996 и 1999 годов…

10 часов назад

Бастрыкин поручил проверить драку семерых против двоих в новосибирском клубе

Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин распорядился детально разобраться в обстоятельствах нападения на двух мужчин…

13 часов назад

По Кузбассу во второй половине октября ударят семиградусные заморозки

Синоптики кемеровского гидрометцентра предупреждают, что погода в Кузбассе испортится уже в ближайшие дни. Ночные температуры…

16 часов назад

С ноября в Тюмени вырастет стоимость проезда в общественном транспорте

С 15 ноября 2026 года в Тюмени подорожает проезд в общественном транспорте. По информации «Тюменьгортранса»,…

20 часов назад

Прокуратура выясняет причины крупного пожара на заводе в Томске

Прокурор Томской области Сергей Ломакин поставил на контроль установление обстоятельств крупного пожара на заводе по…

1 день назад

Москвич арестован за отправку порнографических фото девочке из Новосибирска

Суд в Новосибирске отправил под стражу 49-летнего жителя Москвы, которого обвиняют в преступлении против половой…

1 день назад