Общество

Кишечную палочку обнаружили в готовых салатах красноярских супермаркетов

Проверку салатов, которые продают в красноярских супермаркетах, провели специалисты. Как пишут «Дела.ру» со ссылкой на региональный филиал «Центр оценки качества зерна», с начала текущего года было зарегистрировано свыше 500 лабораторных исследований салатов 73 наименований.

Данную продукцию выпускают на предприятиях Красноярского края.

В том числе блюда исследовали на наличие бактерий кишечной палочки, сальмонеллы, а также золотистого стафилококка, плесневых грибов и дрожжей.

Оказалось, что семь видов салатов в более чем 20 случаях не прошли проверку по микробиологическим показателям, в них обнаружили дрожжи и плесень. Кроме того, находили кишечную палочку. Производителей «плохих» салатов обязали принять необходимые меры.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что микробиолог Цветикова рассказала о пользе салата «Оливье».

Павел Лопатко

Журналистикой начал интересоваться еще в школе, когда открыл сайт своего учебного заведения. С тех пор работал как корреспондентом, так и редактором. В профессии мне больше всего нравится каждый день узнавать что-то новое и рассказывать об этом читателям.

Последние статьи

Из-за антисанитарии в Новосибирске закрыли овощной павильон

Из-за антисанитарии в Новосибирске закрыли овощной павильон на рынке «Регион». Судебные приставы в Дзержинском районе…

5 часов назад

Томскому хакеру грозит суд за взлом 56 аккаунтов на «Госуслугах»

Томского хакера будут судить за взлом 56 аккаунтов на портале «Госуслуги». Прокуратура Томского района направила…

9 часов назад

Имущество умершего в Индонезии бийского путешественника досталось его другу

Бийский путешественник Анатолий Ломакин, скончавшийся во время поездки в Индонезию в 2025 году, оставил завещание.…

11 часов назад

Школа в Топках, которую замечал Середюк, останется без ремонта

В городе Топки Кемеровской области признанную аварийной школу №6 на улице Революции, 76, не планируют…

22 часа назад

Названа дата отключения горячей воды в Новосибирске

Уже в ближайшие выходные в Новосибирске стартует первый этап гидравлических испытаний. Специалисты СГК проверят трубы…

1 день назад

Река унесла 10-летнего мальчика в Иркутске

В Иркутске 10-летний мальчик упал в реку Иркут и пропал. Трагедия случилась днем 12 мая…

2 дня назад