Общество

Кишечную палочку обнаружили в готовых салатах красноярских супермаркетов

Проверку салатов, которые продают в красноярских супермаркетах, провели специалисты. Как пишут «Дела.ру» со ссылкой на региональный филиал «Центр оценки качества зерна», с начала текущего года было зарегистрировано свыше 500 лабораторных исследований салатов 73 наименований.

Данную продукцию выпускают на предприятиях Красноярского края.

В том числе блюда исследовали на наличие бактерий кишечной палочки, сальмонеллы, а также золотистого стафилококка, плесневых грибов и дрожжей.

Оказалось, что семь видов салатов в более чем 20 случаях не прошли проверку по микробиологическим показателям, в них обнаружили дрожжи и плесень. Кроме того, находили кишечную палочку. Производителей «плохих» салатов обязали принять необходимые меры.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что микробиолог Цветикова рассказала о пользе салата «Оливье».

Павел Лопатко

Журналистикой начал интересоваться еще в школе, когда открыл сайт своего учебного заведения. С тех пор работал как корреспондентом, так и редактором. В профессии мне больше всего нравится каждый день узнавать что-то новое и рассказывать об этом читателям.

Последние статьи

В Кузбассе изменился порядок выплат за больных животных

Власти Кузбасса скорректировали правила получения денежных средств за изъятие скота, который пришлось уничтожить из-за болезней.…

21 минута назад

Спасатели назвали самые опасные водоемы Новосибирской области весной

В регионе наступил период, когда лед на водоемах теряет прочность и становится особенно коварным. В…

14 часов назад

Ученый поддержал жесткие меры властей при вспышке пастереллеза в НСО

Руководитель Сибирского научно-исследовательского института животноводства, доктор биологических наук Сергей Магер назвал правильными меры, которые предприняли…

14 часов назад

Следователи возбудили дело поле гибели ребенка от удара током в Барнауле

Следователи в Барнауле разбираются в обстоятельствах гибели несовершеннолетнего от удара током. Все случилось 22 марта…

23 часа назад

Депутату Госдумы Самокишу грозит лишение мандата из-за поста о Чаке Норрисе

Депутат Госдумы от Томской области Владимир Самокиш оказался в центре скандала после публикации в своем Telegram-канале.…

1 день назад

Долги умершей матери в Тюменской области взыскали с ее девятилетней дочери

Жительница Тюменской области брала в долг у банков в течение двух лет. Общая сумма, которую…

4 дня назад