Общество

Грибной хлеб из лисичек набирает популярность в Новосибирске

Среди жителей Новосибирска обрел популярность уникальный и малоизвестный продукт. Речь идет о выпечке хлеба с использованием необычного ингредиента – муки из лисичек. Об этом сообщается в группе во «Вконтакте» «Грибники и грибы НСО».

В текущем году урожайность грибов оказалась на удивление щедрой, особенно отмечается обилие лисичек, которые нашли свое необычное применение в виде основы для производства альтернативного вида муки.

В состав изделия входит мука, которую создают путем высушивания и дальнейшего измельчения грибов. Каждый местный житель готовит хлеб по индивидуальным пропорциям и методикам.

Одна из пекарей поделилась, что процесс приготовления может занимать до 20 часов. Однако результат, по ее словам, стоит того, ведь такой хлеб не только порадует необычными вкусовыми качествами, но и обогатит организм полезными веществами.

Ранее новосибирцы нашли в местных лесах ярко-бирюзовые грибы.

Илья Федоров

Пишу и слежу за актуальными и свежими новостями из различных областей, а также делюсь ими с читателями. Больше всего мне нравится освещать культуру, искусство и развлечения.

Последние статьи

След на берегу реки и белый камуфляж: как ищут пропавшего на Алтае пожарного

В Республике Алтай продолжаются поиски пожарного Игоря Большакова. На берегу реки Аккая нашли примятый след,…

48 минут назад

Мигрантов в Новосибирской области начнут строже наказывать с ноября

С началом ноября в России меняются правила для приезжих. Тем, кто нарушил порядок въезда или…

11 часов назад

Оранжевые НефАЗы ломаются, а пассажиры ждут: что творится в омском автопарке

Из омских муниципальных автопарков с начала года уволились свыше 100 водителей. Один из сотрудников «Пассажирского…

14 часов назад

Кемеровский горсовет прекратил полномочия главы Контрольно-счетной палаты

Председатель Контрольно-счетной палаты Кемерова Наталья Кондратьева досрочно покидает должность. Решение приняли депутаты горсовета на внеочередном…

17 часов назад

Дроны «ЛизаАлерт» налетали 100 часов в поисках Усольцевых

В поисках пропавшей в красноярской тайге семьи Усольцевых нейросеть обработала более 90 тысяч снимков, сделанных…

21 час назад

Гостиницы Шерегеша выставили на продажу за десятки миллионов

В Шерегеше продается больше десяти коммерческих объектов — владельцы готовы передать гостиницы новым хозяевам за…

23 часа назад