Общество

Грибной хлеб из лисичек набирает популярность в Новосибирске

Среди жителей Новосибирска обрел популярность уникальный и малоизвестный продукт. Речь идет о выпечке хлеба с использованием необычного ингредиента – муки из лисичек. Об этом сообщается в группе во «Вконтакте» «Грибники и грибы НСО».

В текущем году урожайность грибов оказалась на удивление щедрой, особенно отмечается обилие лисичек, которые нашли свое необычное применение в виде основы для производства альтернативного вида муки.

В состав изделия входит мука, которую создают путем высушивания и дальнейшего измельчения грибов. Каждый местный житель готовит хлеб по индивидуальным пропорциям и методикам.

Одна из пекарей поделилась, что процесс приготовления может занимать до 20 часов. Однако результат, по ее словам, стоит того, ведь такой хлеб не только порадует необычными вкусовыми качествами, но и обогатит организм полезными веществами.

Ранее новосибирцы нашли в местных лесах ярко-бирюзовые грибы.

Илья Федоров

Пишу и слежу за актуальными и свежими новостями из различных областей, а также делюсь ими с читателями. Больше всего мне нравится освещать культуру, искусство и развлечения.

Последние статьи

В Красноярском крае расследуют массовую гибель пчел

Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю начало проверку после массовой гибели пчел в Большемуртинско-Сухобузимском муниципальном округе.…

3 часа назад

В Новосибирской области резко вырос выпуск бумажных изделий

Промышленное производство в Новосибирской области по итогам января—мая 2026 года сократилось. Как следует из данных…

3 часа назад

Народный фронт предупредил новосибирцев о мошенничестве с трудовым стажем

Жителей Новосибирской области предупредили о новой схеме телефонного мошенничества. Аферисты звонят гражданам, представляясь сотрудниками Социального…

3 часа назад

Томичи в 2025 году потратили в магазинах 361 млрд рублей

Оборот розничной торговли в Томской области продолжает расти. По данным Томскстата, по итогам 2025 года…

3 часа назад

Во всех храмах Томской области прозвучит колокольный звон в честь Крещения Руси

28 июля, в День Крещения Руси и день памяти святого равноапостольного князя Владимира, во всех…

4 часа назад

Губернатор Моор: дрон упал на территорию Антипинского НПЗ в Тюмени

На территории Тюменского нефтеперерабатывающего завода произошел пожар после падения украинского беспилотника. Об этом сообщил губернатор…

1 день назад