Общество

Эксперт из Новосибирска раскрыл секреты правильного выбора картофеля

Выбор качественного картофеля, который порадует не только в плане вкуса, но и сохранности, становится все более актуальной проблемой для жителей Новосибирска. Об этом подробно VN.ru рассказал агроном Алексей Мармулев.

По словам эксперта, внешний вид клубней не всегда может быть надежным показателем вкусовых качеств, поскольку продавцы часто приписывают товару неверные сортовые характеристики.

В условиях повышенной влажности белые сорта более склонны к гниению в сравнении с красными, которые лучше сохраняются.

Эксперт также предоставил несколько практических советов по выбору картофеля. Во-первых, рекомендуется обратить внимание на наличие кольцевой гнили, которая проявляется в виде коричневых разводов на разрезе клубня. Такой картофель пригоден для употребления, но его невозможно сохранить на долгое время.

Во-вторых, стоит слегка поцарапать кожуру ногтем и проверить наличие под ней коричневых пятен — это говорит о поражении картофеля фитофторой.

Ранее Алексей Мармулев поделился с новосибирцами методами хранения яблок и груш в холодное время года.

Илья Федоров

Пишу и слежу за актуальными и свежими новостями из различных областей, а также делюсь ими с читателями. Больше всего мне нравится освещать культуру, искусство и развлечения.

Последние статьи

Имущество умершего в Индонезии бийского путешественника досталось его другу

Бийский путешественник Анатолий Ломакин, скончавшийся во время поездки в Индонезию в 2025 году, оставил завещание.…

1 час назад

Школа в Топках, которую замечал Середюк, останется без ремонта

В городе Топки Кемеровской области признанную аварийной школу №6 на улице Революции, 76, не планируют…

13 часов назад

Названа дата отключения горячей воды в Новосибирске

Уже в ближайшие выходные в Новосибирске стартует первый этап гидравлических испытаний. Специалисты СГК проверят трубы…

21 час назад

Река унесла 10-летнего мальчика в Иркутске

В Иркутске 10-летний мальчик упал в реку Иркут и пропал. Трагедия случилась днем 12 мая…

1 день назад

Походник Трепуков: тайга навсегда скроет Усольцевых после схода снега

Весенняя оттепель может окончательно замести следы пропавшей в Красноярском крае семьи Усольцевых. Осенью 2025 года…

1 день назад

Эксперт допустил, что в пропаже Героя России Асылханова замешан криминал

Бывший сотрудник МВД, эксперт-криминалист Михаил Игнатов в беседе с ИА Регнум заявил, что исчезновение Героя…

1 день назад