Общество

Эксперт из Новосибирска раскрыл секреты правильного выбора картофеля

Выбор качественного картофеля, который порадует не только в плане вкуса, но и сохранности, становится все более актуальной проблемой для жителей Новосибирска. Об этом подробно VN.ru рассказал агроном Алексей Мармулев.

По словам эксперта, внешний вид клубней не всегда может быть надежным показателем вкусовых качеств, поскольку продавцы часто приписывают товару неверные сортовые характеристики.

В условиях повышенной влажности белые сорта более склонны к гниению в сравнении с красными, которые лучше сохраняются.

Эксперт также предоставил несколько практических советов по выбору картофеля. Во-первых, рекомендуется обратить внимание на наличие кольцевой гнили, которая проявляется в виде коричневых разводов на разрезе клубня. Такой картофель пригоден для употребления, но его невозможно сохранить на долгое время.

Во-вторых, стоит слегка поцарапать кожуру ногтем и проверить наличие под ней коричневых пятен — это говорит о поражении картофеля фитофторой.

Ранее Алексей Мармулев поделился с новосибирцами методами хранения яблок и груш в холодное время года.

Илья Федоров

Пишу и слежу за актуальными и свежими новостями из различных областей, а также делюсь ими с читателями. Больше всего мне нравится освещать культуру, искусство и развлечения.

Последние статьи

В Тюмени по неизвестным причинам погиб подросток

Правоохранители разбираются в обстоятельствах смерти несовершеннолетнего в Тюмени. Инцидент случился в конце прошлого месяца, 28…

2 дня назад

Под Красноярском мать растерзанного собаками мальчика обратилась к Путину

Мать погибшего в Красноярском крае ребенка обратилась к главе государства Владимиру Путину. Трагедия случилась в…

2 дня назад

В Кузбассе возбудили дело из-за многомиллионного долга шахтерам

В Кемеровской области началось расследование из-за серьезных финансовых проблем на одном из угледобывающих предприятий. Речь…

3 дня назад

В Томском госуниверситете открылась лаборатория ИИ для атомной энергетики и БПЛА

В Томском государственном университете (ТГУ) открылась новая ИИ-лаборатория для периферийных вычислений с эксклюзивным доступом к…

3 дня назад

Антимикробные бинты и краски из Томска тестируют в больницах Индонезии

Ученые Томского государственного университета (ТГУ) проводят испытания своих антимикробных материалов в госпиталях Индонезии. Кроме того,…

3 дня назад

От гриппа вакцинировались 435 тысяч жителей Томской области

С начала 2025 года прививку от гриппа получили 434 769 жителей Томской области, из которых…

3 дня назад