Фото пресс-службы прокуратуры Томской области
Диетолог Елена Гарагуля заявила, что сок березы не содержит тяжелых металлов и вредных веществ. Этот напиток богат цинком и имеет важное значение весной для укрепления иммунитета и предотвращения сезонных заболеваний. Березовый сок отлично компенсирует дефицит цинка, необходимого для поджелудочной железы и синтеза инсулина, сообщает издание vn.ru.
В Сибири первое сокодвижение происходит у ясенелистного клена. Обычно это происходит 8-9 апреля, когда наступает так называемая «фенологическая» весна.
Биолог Алексей Яновский отметил, что фенологическая весна начинается, когда средняя суточная температура превышает +5 градусов. Именно в это время можно наблюдать начало сокодвижения у кленов по «плачущим» веткам.
После этой даты нужно подождать еще неделю и учитывать погоду, прежде чем начинать сбор березового сока. Сезон сбора сока продолжается до появления листочков на березах.
Нужно пить именно березовый сок, поскольку кленовый имеет неприятный привкус и считается непригодным для употребления.
Ранее сообщалось, что в конкурсе Russian Beauty-2024 победила девочка из Новосибирска.
В шести муниципалитетах Сибирского федерального округа ввели режим повышенной готовности из-за участившихся выходов медведей к…
В августе 2026 года в Кемеровской области в розыске находились 548 человек, 539 из них…
Утром 10 сентября в Октябрьском районе Новосибирска загорелась квартира в жилом доме на улице Большевистской.…
В зоне исчезновения семьи Усольцевых в Красноярском крае обнаружили артефакты, которые могут иметь отношение к…
Полиция и зоологи в Красноярске проверяют сообщения о появлении медведя на острове Татышев — по…
В Ямало-Ненецком автономном округе впервые произошла атака беспилотников на арктическую часть Уральского федерального округа. По…