Фото пресс-службы прокуратуры Томской области
Диетолог Елена Гарагуля заявила, что сок березы не содержит тяжелых металлов и вредных веществ. Этот напиток богат цинком и имеет важное значение весной для укрепления иммунитета и предотвращения сезонных заболеваний. Березовый сок отлично компенсирует дефицит цинка, необходимого для поджелудочной железы и синтеза инсулина, сообщает издание vn.ru.
В Сибири первое сокодвижение происходит у ясенелистного клена. Обычно это происходит 8-9 апреля, когда наступает так называемая «фенологическая» весна.
Биолог Алексей Яновский отметил, что фенологическая весна начинается, когда средняя суточная температура превышает +5 градусов. Именно в это время можно наблюдать начало сокодвижения у кленов по «плачущим» веткам.
После этой даты нужно подождать еще неделю и учитывать погоду, прежде чем начинать сбор березового сока. Сезон сбора сока продолжается до появления листочков на березах.
Нужно пить именно березовый сок, поскольку кленовый имеет неприятный привкус и считается непригодным для употребления.
Ранее сообщалось, что в конкурсе Russian Beauty-2024 победила девочка из Новосибирска.
Губернатор Кузбасса Илья Середюк подписал распоряжение о назначении временно исполняющего обязанности главы Ленинск-Кузнецкого муниципального округа.…
В Томске разработали новый дизайн-код для киосков, павильонов и торговых тележек. Документ вводит строгие требования…
Трагедия произошла в горах Восточного Саяна. Трое туристов из Красноярска погибли при спуске с пика…
Ночью 22 апреля в Кузбассе часть трассы Бийск - Новокузнецк ушла под землю. Очевидцы сняли…
Суд в Новокузнецке снова запретил работу роддома №1. Учреждение не откроют еще на 90 суток.…
С 21 по 23 апреля в Новосибирской области сохранится высокая угроза природных пожаров. Как сообщили…