Фото пресс-службы прокуратуры Томской области
Диетолог Елена Гарагуля заявила, что сок березы не содержит тяжелых металлов и вредных веществ. Этот напиток богат цинком и имеет важное значение весной для укрепления иммунитета и предотвращения сезонных заболеваний. Березовый сок отлично компенсирует дефицит цинка, необходимого для поджелудочной железы и синтеза инсулина, сообщает издание vn.ru.
В Сибири первое сокодвижение происходит у ясенелистного клена. Обычно это происходит 8-9 апреля, когда наступает так называемая «фенологическая» весна.
Биолог Алексей Яновский отметил, что фенологическая весна начинается, когда средняя суточная температура превышает +5 градусов. Именно в это время можно наблюдать начало сокодвижения у кленов по «плачущим» веткам.
После этой даты нужно подождать еще неделю и учитывать погоду, прежде чем начинать сбор березового сока. Сезон сбора сока продолжается до появления листочков на березах.
Нужно пить именно березовый сок, поскольку кленовый имеет неприятный привкус и считается непригодным для употребления.
Ранее сообщалось, что в конкурсе Russian Beauty-2024 победила девочка из Новосибирска.
Из омских муниципальных автопарков с начала года уволились свыше 100 водителей. Один из сотрудников «Пассажирского…
Председатель Контрольно-счетной палаты Кемерова Наталья Кондратьева досрочно покидает должность. Решение приняли депутаты горсовета на внеочередном…
В поисках пропавшей в красноярской тайге семьи Усольцевых нейросеть обработала более 90 тысяч снимков, сделанных…
В Шерегеше продается больше десяти коммерческих объектов — владельцы готовы передать гостиницы новым хозяевам за…
В Томской области за девять месяцев 2026 года выявили 94 случая незаконной вырубки леса, что…
В Новосибирске продолжается сбор пожертвований на восстановление храма во имя святого праведного Иоанна Кронштадтского, пострадавшего…