Фото пресс-службы прокуратуры Томской области
Диетолог Елена Гарагуля заявила, что сок березы не содержит тяжелых металлов и вредных веществ. Этот напиток богат цинком и имеет важное значение весной для укрепления иммунитета и предотвращения сезонных заболеваний. Березовый сок отлично компенсирует дефицит цинка, необходимого для поджелудочной железы и синтеза инсулина, сообщает издание vn.ru.
В Сибири первое сокодвижение происходит у ясенелистного клена. Обычно это происходит 8-9 апреля, когда наступает так называемая «фенологическая» весна.
Биолог Алексей Яновский отметил, что фенологическая весна начинается, когда средняя суточная температура превышает +5 градусов. Именно в это время можно наблюдать начало сокодвижения у кленов по «плачущим» веткам.
После этой даты нужно подождать еще неделю и учитывать погоду, прежде чем начинать сбор березового сока. Сезон сбора сока продолжается до появления листочков на березах.
Нужно пить именно березовый сок, поскольку кленовый имеет неприятный привкус и считается непригодным для употребления.
Ранее сообщалось, что в конкурсе Russian Beauty-2024 победила девочка из Новосибирска.
С 15 декабря 2025 года в Новосибирске начинает действовать новая цена на проезд в маршрутном…
Открытие первого крематория на территории Омской области отложили. Запуск объекта, возводимого в Надеждинском сельском поселении,…
История — это не то, чему нас учат, а то, что мы храним в памяти,…
В Томском государственном университете (ТГУ) собрались ректоры всех вузов Сибири, чтобы обсудить переход России на…
В Томской области зафиксированы случаи рассылки мошеннических сообщений, выдающих себя за официальные письма Федеральной службы…
Прокуратура ЗАТО Северск Томской области провела проверку соблюдения трудового законодательства одной из местных коммерческих организаций.…