Фото: freepik.com/ jcomp
Многие уже завершили сбор урожая капусты на своих участках. При этом садоводы советуют не торопиться с закваской, а дождаться стабильных холодов. Об этом пишет издание «КП-Тюмень».
Согласно рекомендациям опытной тюменской дачницы Нины Петровой, перед тем, как приступить к закваске капусты, рекомендуется хранить ее в подполье или погребе.
«Перед закладкой овощей их нужно обработать, иначе может появиться плесень. Патогенные грибки быстро переселяются на кочаны и портят урожай», — рассказала тюменка.
Оптимальная температура помещения должна составлять 0-2 градусов, а влажность — 85-90%.
У Нины есть особенный способ хранения: каждый кочан она плотно заворачивает в пищевую пленку или газету, чтобы предотвратить попадание влаги. Благодаря этому методу урожай можно сохранить до 8 месяцев.
Ранее сообщалось, что квашеная капуста помогает в предотвращении накопления жира в области живота.
Друг семьи Усольцевых, бесследно исчезнувших в красноярской тайге, изучил фотографии с места поисков и заметил…
В Новокузнецком округе Кемеровской области охотники начали обустраивать в лесах специальные площадки с кормом, чтобы…
В Томской области в пятницу, 18 сентября, стартовало голосование на выборах депутатов Государственной думы и…
В Новосибирской области началось голосование на выборах депутатов Государственной думы девятого созыва. Одним из первых…
В социальных сетях Осинников Кемеровской области вновь обсуждают медведя, который уже несколько недель обитает рядом…
В Новосибирске скончался Максим Галыга, известный как грабитель по прозвищу Фантомас, так и не дождавшись…