Биолог Поликарпова рассказала, где в квартире живут сальмонеллы и стафилококк

Научный сотрудник лаборатории экологической биохимии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Людмила Поликарпова поделилась информацией о том, где именно в квартире обитают вредоносные микроорганизмы.

По её словам, основной источник сальмонеллы, стафилококка, листерии и кишечной палочки — холодильник. Эти бактерии попадают туда на упаковках и продуктах, особенно на свежих овощах и фруктах.

Чтобы справиться с этой проблемой, биолог рекомендует мыть холодильник хотя бы раз в месяц, хранить готовую еду в отдельных контейнерах, избегать помещения слишком горячей пищи в холодильник и также мыть фрукты и овощи перед их хранением.

Напомним, что тюменских неврологов признали лучшими борцами с инсультами в России. Подробнее об этом читайте в материале «СибМедиа».