В Новосибирске цены на хлеб и кондитерские изделия вырастут на 50%

Фото: freepik.com/freepik

Министерство промышленности и торговли Российской Федерации представило на рассмотрение законопроект, касающийся маркировки кондитерских изделий. Этот документ может оказать значительное влияние на стоимость продуктов в Новосибирске. В соответствии с документом, с 1 декабря 2025 года производители шоколада, конфет, печенья, хлебобулочных изделий, а также джемов и других фруктовых сладостей должны будут маркировать продукцию, сообщает Om1 Новосибирск.

Процесс внедрения маркировки будет осуществляться поэтапно. С 1 декабря 2025 года маркировка станет обязательной для сахара и шоколадных изделий. С 1 марта 2026 года она распространится на замороженные десерты и некоторые виды хлебобулочных изделий. С 1 мая 2026 года маркировка коснется жевательной резинки, карамели и других сладостей. И, с 1 мая 2027 года маркировка будет обязательной для сладких изделий в групповой упаковке.

С 1 мая 2027 года производители хлебобулочных изделий со сроком годности более пяти суток должны будут предоставлять информацию о том, когда продукция была снята с продажи. С 1 июня того же года необходимо будет сообщать данные о количестве проданной продукции.

Специалисты прогнозируют, что новые правила маркировки могут привести к удорожанию товаров, включая хлеб и кондитерские изделия, на 50%. Этот документ, который введёт новые требования, вступит в силу с 1 сентября 2025 года.

Ранее СибМедиа сообщало, что в России Новосибирск вошел в число городов с высокими онлайн-продажами.

Ксения Евдокимова

Выпускница Московского Международного Университета (факультет «Журналистика средств массовой коммуникации»). Автор статей для ежегодной научной конференции «Сократовские чтения», разрабатывала контент для банка «Агророс». Являюсь экспертом в сфере экономики и социальной политики.