В колбасе новосибирского производителя обнаружили крахмал

Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области начало проводить внеплановую проверку местного производителя мясной продукции после инцидента в Липецке. Поводом стало изъятие из продажи в магазинах сети «Маяк» партии колбасы «Краковская», произведенной ООО «Сибирские мясные продукты».

Указывается, что в ходе проведения лабораторных исследований в продукции был обнаружен крахмал, использование которого не соответствует требованиям технических регламентов для этого вида изделий.

Как уточнили в пресс-службе Роспотребнадзора по Новосибирской области, «материалы направлены в прокуратуру региона для решения вопроса о согласовании внеплановой проверки ООО «Сибирские мясные продукты».

Ранее сообщалось, что в краковской колбасе из Новосибирска обнаружили неизвестную ДНК курицы.  Анализ показал наличие ДНК курицы, но на упаковке содержание мяса птицы не было указано. Соответствующая проверка проводилась в Забайкалье.