Фото: Общественная служба новостей
Сезон «тихой охоты» начался в Новосибирской области. В связи с этим многие отправляются в леса за урожаем. Но специалисты регионального управления Роспотребнадзора советуют внимательнее относиться к выбору мест.
Грибы, растущие вдоль автомобильных и железнодорожных путей, а также вблизи промышленных зон, впитывают в себя выхлопные газы, тяжелые металлы и другие вредные вещества, опасные для здоровья.
Эксперты рекомендуют собирать только те виды, которые хорошо знакомы, а сомнительные экземпляры оставлять в лесу. Покупать грибы с рук возле дороги также не стоит.
Перед приготовлением урожай следует тщательно очистить, промыть и приступить к готовке. Для зимних запасов грибы лучше сушить, замораживать, солить или мариновать.
Ранее сообщалось, что затяжные дожди и похолодание в Новосибирской области осложнили уборку урожая. Из-за сырой почвы техника не всегда может выйти в поля.
Теплая осень в Томской и Новосибирской областях отодвигает залегание медведей в спячку. Об этом РИА…
Свердловский областной суд рассмотрел апелляцию по делу Шамиля Билалова — сына Сайгида Билалова, бывшего мэра…
Жителей Новосибирска и области первые серьезные морозы ждут уже во второй декаде ноября. По прогнозу…
Оппозиционер и бывший чемпион мира по шахматам Гарри Каспаров отказался от запланированной поездки на конференцию…
За девять месяцев 2026 года «Россети Новосибирск» выявили около 400 фактов энерговоровства — незаконно использовано…
Прокуратура Тувы начала проверку после публикаций в местных СМИ о жестоком избиении 13-летнего подростка в…