Фото: Общественная служба новостей
Сезон «тихой охоты» начался в Новосибирской области. В связи с этим многие отправляются в леса за урожаем. Но специалисты регионального управления Роспотребнадзора советуют внимательнее относиться к выбору мест.
Грибы, растущие вдоль автомобильных и железнодорожных путей, а также вблизи промышленных зон, впитывают в себя выхлопные газы, тяжелые металлы и другие вредные вещества, опасные для здоровья.
Эксперты рекомендуют собирать только те виды, которые хорошо знакомы, а сомнительные экземпляры оставлять в лесу. Покупать грибы с рук возле дороги также не стоит.
Перед приготовлением урожай следует тщательно очистить, промыть и приступить к готовке. Для зимних запасов грибы лучше сушить, замораживать, солить или мариновать.
Ранее сообщалось, что затяжные дожди и похолодание в Новосибирской области осложнили уборку урожая. Из-за сырой почвы техника не всегда может выйти в поля.
С 15 декабря 2025 года в Новосибирске начинает действовать новая цена на проезд в маршрутном…
Открытие первого крематория на территории Омской области отложили. Запуск объекта, возводимого в Надеждинском сельском поселении,…
История — это не то, чему нас учат, а то, что мы храним в памяти,…
В Томском государственном университете (ТГУ) собрались ректоры всех вузов Сибири, чтобы обсудить переход России на…
В Томской области зафиксированы случаи рассылки мошеннических сообщений, выдающих себя за официальные письма Федеральной службы…
Прокуратура ЗАТО Северск Томской области провела проверку соблюдения трудового законодательства одной из местных коммерческих организаций.…