Новосибирцев предупредили об опасных добавках в популярных полуфабрикатах

Новосибирцев призвали быть осторожными из-за наличия вредных веществ в мясных полуфабрикатах и колбасах. Регулярные проверки Роскачества и независимых лабораторий выявили в образцах опасные бактерии, в том числе сальмонеллу и кишечную палочку, сообщает Atas.info.

Например, в пельменях торговой марки «Горячая штучка» выявили следы антибиотика окситетрациклина и превышение количества микроорганизмов, способных вызвать сальмонеллез. Кроме того, в составе присутствовали крахмал и мелкие кусочки костей.

Аналогичные нарушения были и в пельменях «Стародворье», где обнаружили наличие антибиотиков, кишечную палочку и сою. В сервелате «Кремлевский» специалисты зафиксировали превышение допустимого уровня гормонов, антибиотиков, пестицидов и тяжелых металлов. В мясном продукте «Вязанка» обнаружили антибиотики, крахмал и пищевые добавки, а в ветчине — недопустимые кусочки шпика.

Ранее юрист Зиновьев обратил внимание на проблему недовеса хлеба «Украинский новый», который продается в новосибирских магазинах. По его словам, реальный вес изделия меньше указанного на упаковке.