Новосибирская область

Новосибирский диетолог предупредил о нитратах и нитритах в майских арбузах

Майские арбузы в магазинах могут содержать нитраты, нитриты, мочевину и иные стимуляторы для ускорения созревания, рассказал КП-Новосибирск кандидат медицинских наук Яков Новоселов. Его слова придает «КП-Новосибирск». Употребление подобных плодов в пищу может привести к отравлениям.

По словам специалиста, на территории России в естественных условиях арбузы не могут созревать до середины августа включительно. В связи с этим эксперт призвал отказаться от покупки этого плода и дождаться старта сезона.

Купленные в магазине арбузы можно проверить. Для этого следует положить кусочек арбузной мякоти в воду, и если она окрасится в розовый цвет, то там точно есть красящие вещества, уточнил Новоселов. Если в арбузе есть желтые прожилки, то он перегружен нитратами и нитритами, добавил эксперт.

Ранее сообщалось, что новый урожай абрикосов и слив поступил в продажу в Новосибирске.

Дмитрий Андреев

Закончил исторический факультет. Работал в детском лагере, библиотеке. Теперь пробую себя в новостной журналистике.

Последние статьи

На Алтае найдено тело пропавшего сотрудника МЧС с огнестрельным ранением

На Алтае обнаружили тело сотрудника МЧС Игоря Большакова, который исчез почти две недели назад. Мужчину…

6 часов назад

В Тюменской области почти 750 человек заболели сальмонеллезом

В Тюменской области с января по сентябрь 2026 года сальмонеллез диагностировали у 750 человек —…

7 часов назад

Суд признал банкротом владельца единственного НПЗ в Новосибирской области

Арбитражный суд Новосибирской области признал банкротом ООО «ВПК-Ойл», которому принадлежит Коченевский НПЗ — единственный в…

11 часов назад

Глава строительного управления мэрии Новосибирска задержан за взятку

В Новосибирске задержали исполняющего обязанности директора МКУ «Управление капитального строительства» (УКС) Владимира Орлова. По данным…

15 часов назад

Бастрыкин поручил проверить вырубку Соснового бора в Новосибирске

Председатель Следственного комитета Александр Бастрыкин поручил доложить о результатах проверки после обращения жителей Новосибирска, выступающих…

17 часов назад

В Красноярском крае медведь убил одного из лучших охотников на хищников

В Курагинском округе Красноярского края в верховьях реки Казыр медведь убил охотника. Погибшим оказался Виталий…

20 часов назад