В Новосибирске 18-килограммовый пряничный НОВАТ рухнут из-за того, что, как выяснилось, главный инженер закупил более дешевый маргарин вместо 82-процентного сливочного масла.
«Главным инженером была допущена преступная халатность при закупке строительных материалов. Можно даже это назвать – злоупотребление полномочиями», – сообщили в группе «ЭтноПряник» во «ВКонтакте».
Как пояснили кондитеры, опытным путем выяснилось, что, помимо гастрономической разницы, маргарин и масло не равны друг другу в качестве строительного материала.
Так, маргарин после сушки меняет свою форму, тогда как сливочное масло сохраняет устойчивость. Пришли к такому выводу кондитеры тогда, когда после термической обработки обрушился сделанный из глазури фасад пряничного театра.
Напомним, работу над грандиозным кулинарным творением, в деталях повторяющим формы Новосибирского театра оперы и балета, кондитеры завершили в начале декабря. Пряничный театр размером 1 метр в длину, 75 сантиметров в ширину и 30 сантиметров успел завоевать главный приз на всероссийском фестивале «Мир пряника».
Ранее сообщалось, что на реконструкцию новосибирского театра «Старый дом» планируют потратить свыше 1 млрд рублей.
В Киренском районе Иркутской области медведь насмерть загрыз пенсионера, который отправился за грибами. По данным…
Национальный центр помощи пропавшим и пострадавшим детям заявил, что в исчезновении семьи Усольцевых в лесу…
На станции Сибирская в Первомайском районе Новосибирска поезд насмерть сбил 14-летнего подростка — трагедия произошла…
Жители Кемерова пожаловались на проблему доступа к укрытиям в подвалах своих домов: управляющая компания «Верхний…
С 1 января 2027 года трудовые мигранты в России начнут платить налоги за неработающих членов…
Одна из крупнейших сетей автозаправок Иркутской области «Крайснефть» ослабила ранее введенные ограничения на продажу топлива.…