В Новосибирске 18-килограммовый пряничный НОВАТ рухнут из-за того, что, как выяснилось, главный инженер закупил более дешевый маргарин вместо 82-процентного сливочного масла.
«Главным инженером была допущена преступная халатность при закупке строительных материалов. Можно даже это назвать – злоупотребление полномочиями», – сообщили в группе «ЭтноПряник» во «ВКонтакте».
Как пояснили кондитеры, опытным путем выяснилось, что, помимо гастрономической разницы, маргарин и масло не равны друг другу в качестве строительного материала.
Так, маргарин после сушки меняет свою форму, тогда как сливочное масло сохраняет устойчивость. Пришли к такому выводу кондитеры тогда, когда после термической обработки обрушился сделанный из глазури фасад пряничного театра.
Напомним, работу над грандиозным кулинарным творением, в деталях повторяющим формы Новосибирского театра оперы и балета, кондитеры завершили в начале декабря. Пряничный театр размером 1 метр в длину, 75 сантиметров в ширину и 30 сантиметров успел завоевать главный приз на всероссийском фестивале «Мир пряника».
Ранее сообщалось, что на реконструкцию новосибирского театра «Старый дом» планируют потратить свыше 1 млрд рублей.
В Омской области аналитики портала hh.ru сообщили, что в регионе фиксируется нехватка дворников, уборщиков и…
В Омске директор одной из местных фирм задолжал рабочим боле 790 тысяч рублей. Как рассказали…
В Омске будут благоустраивать четыре территории по инициативам местных жителей. Как пишет мэр Сергей Шеоест…
Через пункты пропуска государственной границы на территорию Новосибирской области въехали 6737 иностранных граждан, выехали —…
Работу Малыгинского рынка в Новосибирском районе Новосибирской области приостановили. Как пишет BFM-Новосибирск со ссылкой на «Центр правовых инициатив…
В Кузбассе социальный фонд нарушил права инвалида. Уточняется, что речь идет про жителя Топков, мужчина…