Фото: pixabay.com
Специалисты красноярского Роспотребнадзора предупредили об опасности чипсов для здоровья. Популярная закуска содержит акриламид — химическое вещество, которое может способствовать развитию онкологических заболеваний.
Акриламид образуется в крахмалистых продуктах при воздействии высоких температур. Это происходит, когда продукт приобретает характерный золотистый или коричневый оттенок. Исследования показали, что в больших дозах вещество вызывает рак у животных, а для людей, особенно детей, оно также представляет серьезную угрозу из-за их меньшей массы тела.
Кроме того, чипсы содержат чрезмерное количество соли. Суточная норма для человека составляет всего 2–3 грамма. Специалисты рекомендуют сократить употребление чипсов или вовсе отказаться от них.
Ранее красноярцы узнали, как защититься от гепатита Е.
Уже в 2027 году между Новосибирском и Кемеровом планируют запустить прямую электричку. Это связано с…
Утром в воскресенье, 14 июня, жители Кемерова снова пожаловались на жуткий запах в воздухе. В…
В Кемеровской области объявлено штормовое предупреждение. В понедельник, 15 июня, ожидаются грозы, ливни и сильный…
В Тюмени пятилетний мальчик выпал из окна третьего этажа. Трагедия случилась днем 12 июня в…
Уже больше двух месяцев в Кузбассе ищут 23-летнего Героя России Алексея Асылханова. Молодой человек пропал…
Качество молока и молочных продуктов в Тюменской области стало заметно хуже. К такому выводу пришел…