Красноярский край

Красноярская хлебопекарня работала в условиях антисанитарии

В ходе плановой инспекции, проведенной на предприятии «Хлеб-2000», расположенном по адресу улица 2-я Ботаническая, специалисты ведомства обнаружили существенные отклонения от требований технических регламентов и норм санитарного законодательства. Об этом сообщает МК-Красноярск.

В ходе проверки были выявлены следующие проблемы: значительный слой нагара как на внешних, так и на внутренних поверхностях форм для выпечки хлеба. Также обнаружены следы коррозии, механические повреждения в виде царапин и зазубрин на рабочих поверхностях столов в производственном цехе и на участке упаковки готовой продукции.

Также на участке, где тесто помещается в формы, было замечено отслаивание краски, что может привести к проникновению вредных веществ в хлеб. Обработка от насекомых проводилась реже, чем требуется.

За обнаруженные нарушения в работе хлебопекарни предприятие обязали выплатить штраф в размере 20 000 рублей.

Ранее СибМедиа сообщало, что в Красноярск завезли 2,9 тонны зараженных ананасов и манго из Китая.

Ксения Евдокимова

Выпускница Московского Международного Университета (факультет «Журналистика средств массовой коммуникации»). Автор статей для ежегодной научной конференции «Сократовские чтения», разрабатывала контент для банка «Агророс». Являюсь экспертом в сфере экономики и социальной политики.

Последние статьи

Долги умершей матери в Тюменской области взыскали с ее девятилетней дочери

Жительница Тюменской области брала в долг у банков в течение двух лет. Общая сумма, которую…

1 день назад

Под Красноярском прекратили искать экс-спецназовца, пропавшего как Усольцевы

Волонтеры временно прекратили искать 55-летнего мужчину, который пропал в национальном парке «Красноярские Столбы» 9 марта.…

2 дня назад

Томичам назвали дату суточного отключения воды в Ленинском районе

В Ленинском районе Томска готовят масштабное отключение холодной воды. Это случится 1 апреля в 9:00…

2 дня назад

Прокуроры подключились к проверке после нападения на скорую помощь в Искитиме

Пьяный житель города Искитим Новосибирской области напал на сотрудников неотложки. Мужчина устроил скандал с врачами,…

2 дня назад

Травников рассказал о компенсациях новосибирским фермерам после гибели скота

Власти Новосибирской области разработали перечень выплат для владельцев хозяйств, пострадавших из-за вспышки пастереллеза. Губернатор Андрей…

3 дня назад

С марта в Томске изменились правила заселения в гостиницы

С 1 марта в Томске начали действовать новые требования к работе гостиниц, отелей и баз…

3 дня назад