Иркутская область

В Иркутской области выявили антибиотики в мясных полуфабрикатах

В Приангарье специалисты провели контроль качества партии мясных бифштексов. Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии, передает КП-Иркутск.

Лабораторные анализы выявили превышение допустимых норм антибиотиков из группы тетрациклинов, что нарушает стандарты безопасности и качества продукции.

В связи с этим сертификат на данную продукцию был временно аннулирован. Производитель немедленно остановил производство и продажу данных полуфабрикатов, а также разработал меры для устранения выявленных нарушений, отметили в ведомстве.

После успешной проверки исправлений Россельхознадзор дал разрешение на возобновление выпуска бифштексов. Контроль над качеством мясной продукции в регионе продолжается.

Ранее СибМедиа сообщало, что в 2025 году Роспотребнадзор Иркутской области проверил качество рыбной продукции. В результате из продажи изъяли 394,4 килограмма рыбы, которая не соответствовала нормам безопасности. 5,4% продукции не прошли микробиологический анализ, а 1,9% не соответствовали физико-химическим требованиям.

Ксения Евдокимова

Выпускница Московского Международного Университета (факультет «Журналистика средств массовой коммуникации»). Автор статей для ежегодной научной конференции «Сократовские чтения», разрабатывала контент для банка «Агророс». Являюсь экспертом в сфере экономики и социальной политики.

Последние статьи

Проезд на маршрутке №35 в Новосибирске подорожает до 100 рублей

С 15 декабря 2025 года в Новосибирске начинает действовать новая цена на проезд в маршрутном…

13 часов назад

Открытие первого омского крематория перенесли на следующий год

Открытие первого крематория на территории Омской области отложили. Запуск объекта, возводимого в Надеждинском сельском поселении,…

15 часов назад

Профессор Трубникова: историки ТГУ изучают народные образы прошлого

История — это не то, чему нас учат, а то, что мы храним в памяти,…

18 часов назад

Глава Минобрнауки Фальков встретится в ТГУ с ректорами всех вузов Сибири

В Томском государственном университете (ТГУ) собрались ректоры всех вузов Сибири, чтобы обсудить переход России на…

18 часов назад

Росстат предупредил томичей о новой схеме мошенников от лица ведомства

В Томской области зафиксированы случаи рассылки мошеннических сообщений, выдающих себя за официальные письма Федеральной службы…

18 часов назад

Томский работодатель погасил долги по зарплате после вмешательства прокуратуры

Прокуратура ЗАТО Северск Томской области провела проверку соблюдения трудового законодательства одной из местных коммерческих организаций.…

19 часов назад