В Иркутской области изъято почти 400 кг рыбной продукции

Согласно официальным данным, опубликованным региональным управлением Роспотребнадзора по Иркутской области, в ходе планового контроля качества рыбной продукции в 2025 году из торгового обращения было изъято 394,4 килограмма продукции, не соответствующей установленным нормам безопасности, сообщает АиФ.

Лабораторному анализу подверглись 193 пробы рыбной продукции и морепродуктов, проверенные на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим, паразитологическим и физико-химическим нормативам. Результаты исследований показали полное соответствие всех образцов установленным требованиям по санитарно-химическим и паразитологическим параметрам.

Однако 5,4% образцов не прошли микробиологическую экспертизу, а 1,9% оказались несоответствующими по физико-химическим характеристикам.

В ходе контрольных мероприятий инспекторы зафиксировали многочисленные нарушения, включая торговлю товарами с истёкшим сроком годности, несоблюдение регламентов хранения пищевой продукции и игнорирование правил фасовки в отсутствие потребителей. К нарушителям применены меры административного воздействия в соответствии с действующим законодательством.

Ранее портал «СибМедиа» сообщал, что кардиолог рассказала новосибирцам об опасности «рыбацкого варикоза».