Иркутская область

Первый областной кулинарный чемпионат открывается в Иркутске

В Иркутске 28 и 29 июня на площади перед памятником Александру III в рамках гастрономического фестиваля «Сытый бабр» пройдёт первый областной кулинарный чемпионат, закладывающий основу Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!», сообщает АиФ.

Соревнование по кулинарии, посвященное местным продуктам Иркутской области, соберет школьников, студентов и профессиональных поваров. Участники будут готовить блюда, используя только региональные ингредиенты. В число этих продуктов входят байкальский сиг, кедровые орехи и различные дикорастущие растения.

Лауреаты чемпионата будут награждены ценными призами: стажировкой и участием во всероссийских кулинарных соревнованиях. Проведение чемпионата обеспечивает Иркутская ассоциация рестораторов совместно с региональными властями и Российской ассоциацией поваров.

Ранее портал «СибМедиа» сообщал, что юная метательница ножей из Парабели завоевала золото в турнире «Чемпионы Азии».

Ольга Чистова

Образование: Московский педагогический государственный университет. Специальность: «Международная журналистика». Знание английского и испанского языков. На портале СибМедиа отвечаю за международную повестку и внутреннюю политику регионов.

Последние статьи

Вильфанд предупредил о 50-градусных морозах в Иркутской области

Трескучие морозы придут в Россию уже в ближайшие дни. Об этом «Интерфаксу» сообщил научный руководитель…

3 часа назад

В Томской синагоге состоялось первое зажжение ледяной меноры

14 декабря в Томской синагоге прошло торжественное зажжение первой ледяной меноры. Установка этой уникальной скульптуры…

4 часа назад

30 студенческих проектов ТПУ вошли в «ТОП-1000 университетских стартапов» России

Тридцать студенческих стартапов Томского политехнического университета вошли в ежегодный рейтинг Минобрнауки «ТОП-1000 университетских стартапов» 2025…

5 часов назад

Более 90% конфликтов на томской «скорой» возникает из-за пьяных пациентов

В Томской области сотрудники скорой медицинской помощи сталкиваются с конфликтными ситуациями до 30 раз в…

5 часов назад

Повышение транспортного налога в Томской области коснется 180 тысяч жителей

Повышение транспортного налога в Томской области коснется около 180 тысяч жителей, владеющих примерно 270 тысячами…

5 часов назад

В томские реки выпустили более 1,2 млн мальков ценных рыб

В водоемы Томской области за год выпустили более 1,2 миллиона мальков ценных видов рыб, включая…

5 часов назад