Фото: freepik.com/freepik
В Иркутске 28 и 29 июня на площади перед памятником Александру III в рамках гастрономического фестиваля «Сытый бабр» пройдёт первый областной кулинарный чемпионат, закладывающий основу Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!», сообщает АиФ.
Соревнование по кулинарии, посвященное местным продуктам Иркутской области, соберет школьников, студентов и профессиональных поваров. Участники будут готовить блюда, используя только региональные ингредиенты. В число этих продуктов входят байкальский сиг, кедровые орехи и различные дикорастущие растения.
Лауреаты чемпионата будут награждены ценными призами: стажировкой и участием во всероссийских кулинарных соревнованиях. Проведение чемпионата обеспечивает Иркутская ассоциация рестораторов совместно с региональными властями и Российской ассоциацией поваров.
Ранее портал «СибМедиа» сообщал, что юная метательница ножей из Парабели завоевала золото в турнире «Чемпионы Азии».
В Кемеровской области началось расследование из-за серьезных финансовых проблем на одном из угледобывающих предприятий. Речь…
В Томском государственном университете (ТГУ) открылась новая ИИ-лаборатория для периферийных вычислений с эксклюзивным доступом к…
Ученые Томского государственного университета (ТГУ) проводят испытания своих антимикробных материалов в госпиталях Индонезии. Кроме того,…
С начала 2025 года прививку от гриппа получили 434 769 жителей Томской области, из которых…
Власти Томска в сентябре объявили о планах создать в городе сеть бесплатного Wi-Fi, однако на…
Руководитель новосибирской группы компаний «Химметалл» и заместитель председателя Общественного экспертного совета при мэре Новосибирска по…