На прилавках Приангарья Роспотребнадзор нашел антибиотики и бактерии в мясе

Региональное Управление Роспотребнадзора опубликовало накануне результаты проведенной проверки качества мяса и полуфабрикатов, обнаруженных на прилавках Иркутской области. Как оказалось, за девять месяцев текущего года специалисты данного ведомства исследовали свыше тысячи образцов мясной продукции непосредственно из магазинов и рынков региона. Проверка Роспотребнадзора показала, что не всё мясо в магазинах и на рынках одинаково безопасно.

В частности, в 4,9 % образцов мяса были найдены нарушения непосредственно по микробиологическим показателям – к примеру, в них могли содержаться опасные для здоровья бактерии. Самый тревожный результат при этом был связан с антибиотиками, содержание которых превышало норму практически в 6,4 % проб. Такие показатели говорят, что животных активно лечили, но не выдержали достаточный срок перед забоем, и по этой причине препараты остались в мясе.

Вся опасная продукция – а это порядка 17 партий общим весом более 630 кг – была снята с продажи.

Ранее «Сибмедиа» рассказывало, что в Иркутск дважды пытались провезти контрабандные игрушки «Лабубу».