Врачи из Новосибирска придумали полезный кетошоколад

Новосибирские диетолог Елена Колотилкина и эндокринолог Наталья Киденко вместе со специалистами превентивной медицины создали полезный кетошоколад. Об этом на странице в социальной сети ВКонтакте рассказал минпромторг Новосибирской области.

Специалисты решили создать альтернативу обычным десертам для тех людей, кому нельзя употреблять трансжиры, консерванты, сахар и его заменители. После этого им удалось реализовать около 60 тысяч плиток шоколада (более 3 тонн продукции).

В составе шоколада «минимум углеводов, максимум полезного жира, а вместо сахара — сублимированные ягоды, фрукты и пребиотики», — говорится в сообщении ведомства.

Всего в линейке полезных сладостей — около 15 видов шоколада с различными начинками. Продукт разрешен при любом виде питания, беременным и больным сахарным диабетом.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что мэрию Новосибирска обязали по суду оборудовать ливневой канализацией 11 улиц.