В Тюмени перед Новым годом цены на икру и рыбу подорожают на 20%

Перед наступлением Нового года в Тюмени прогнозируется временное увеличение стоимости икры и рыбы. Это связано как с праздничным периодом, так и с вводом маркировки консервных изделий. Цены могут подскочить на 8%-15%.

Согласно информации, опубликованной «РБК Тюмень» со ссылкой на экспертов, подорожает только премиум-икра (на 8-10%), а также красная рыба — лосось и форель (до 20%). Однако стоимость начнет падать уже в середине января, когда снизится спрос. При этом в 2023 году цены остались на уровне прошлого года.

По информации, полученной от Федерального агентства по рыболовству, количество выловленных тихоокеанских лососей превысило 600 тысяч тонн, что в два раза больше, чем в 2022-м. Несмотря на снижение отпускных цен на 7-11%, стоимость икры и красной рыбы в магазинах не изменилась.

Ранее сообщалось, что в Тюмени перед Новым годом цены на продукты вырастут на 10%.