В Кузбассе салат оливье за год подорожал на 10 %

Традиционные новогодние салаты оливье и сельдь под шубой в этом году обойдутся кузбассовцам дороже, чем в прошлом. Насколько именно – подсчитали в Кемеровстате.

Как выяснили статистики, для покупки ингредиентов на оливье в среднем житель Кузбасса заплатит 432,76 рубля. В эту сумму входит стоимость 400 г колбасы, 100 г лука, 400 г соленых огурцов, 380 г горошка, 4 яйца, 200 г моркови и 200 г майонеза и  400 г картофеля, цена которого, как отмечается, за год выросла почти на 10 %.

Подсчитано, что в Кузбассе еще один из самых доступных оливье в Сибири. Для сравнения: в Республике Алтай жителям придется заплатить за новогодний салат в среднем 507,81 рубля.

Стоимость сельди под шубой по сравнению с 2021-м выросла на 5,42 % и достигла в среднем 208,48 рубля. Для приготовления этого рыбного салата понадобится 350 г сельди, 100 г лука, 400 г картофеля, 200 г моркови, 2 яйца, 300 г свеклы и 300 г майонеза.

Ранее «СибМедиа» поделилось лайфхаками о том, как облегчить готовку в Новый год и не простоять весь день у плиты.