Тюменские производители десертов повысили цены на 10-20%

С начала текущего года в Тюменской области как на крупных предприятиях, так и в небольших кондитерских подорожание десертов составило от 10% до 20%. Как пишет РБК Тюмень со ссылкой на участников рынка, это связано с рекордным ростом биржевых цен на какао-бобы.

К примеру, на фабрике «Квартет» сырье в закупке стало дороже на 70-75%, в основном это затронуло продукцию из горького шоколада, в котором более высокое содержание какао-бобов.

«Мы видим постоянный рост цен на какао-бобы в течение последних трех лет, однако скачок, который произошел с начала 2024 года, стал рекордным», — отметил директор предприятия Игорь Либерман.

При этом не исключено, что это не последнее подорожание продукции в 2024 году.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что за год в Тюмени дачная сотка подорожала на 78 тысяч рублей.