Росстат назвал самые дорогие продукты к масленичному столу в Омской области

Масленичная неделя в Омской области подходит к своему завершению. Однако именно эти, последние ее дни, рекомендуется провести как можно веселее и сытнее. Традиционное блюдо масленичного стола — это блины.

ИА «СибМедиа» решило выяснить, насколько подорожал основной набор продуктов для приготовления данного лакомства в Омской области за год.

Как сообщили нашему информагентству в Росстате, с января 2022 года в регионе дороже стали практически все блинные ингредиенты. Больше всего выросли в цене соль (+ 16,5%), молоко (+7,4%) и сливочное масло (+6,4%).

Дешевле стали только яйца, став доступнее для населения на 7,1%.

В Омской области общая стоимость набора продуктов для приготовления блинов на семью в 2023 году составила 159,68 руб. Годом ранее сумма была 151,25 руб.

А вот начинка к главному масленичному блюду подорожала в регионе значительнее. Так, цена на сгущеное молоко увеличилась на 32,5%. Варенье, джем и сметана стали стоить на 12,2% больше, а отечественная икра лососевых рыб — на 9,8%.

В начале минувшего года наибольший рост показали фарш мясной, творог и сгущенка.

Ранее ИА «СибМедиа» сообщало, что в Томской области блины подорожали на 40% за пять лет.