Новосибирцев предупредили о продолжении роста цен на молочную продукцию

Молочные продукты, включая сливочное масло и другие, продолжат дорожать. Соответствующий вопрос обсудили на V Съезде Сибирского союза производителей и переработчиков молока. Про это пишет BFM-Новосибирск.

Специалисты отмечают, что текущий рост цен связан с удорожанием сырья. В последние годы стоимость молока фактически оставалась на прежнем уровне, но в этом году она значительно повысилась, что, по мнению аграриев, соответствует требованиям рынка.

По словам генерального директора Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Артема Белова, потребление молочной продукции растет быстрее, чем предложение, это создает дисбаланс на рынке.

В прошлом году показатель увеличился на 6%, в текущем году ожидается прирост на 5%.

Участники съезда прогнозируют, что цены будут увеличиваться плавно и без резких скачков.

Ранее мы писали о подорожании сливочного масла в Новосибирской области.