Экономика

Новосибирские производители объяснили, почему резко подорожало сливочное масло

Цены на сливочное масло в Новосибирской области продолжают расти с начала лета. К середине августа килограмм обходился покупателям в более чем 1000 рублей.

Кроме того, в магазинах региона уменьшилось количество продукта от местных производителей, а некоторые компании начали выпускать упаковки весом 150 граммов.

Эксперты ГК «Эконива» объясняют рост цен несколькими факторами. Во-первых, увеличилась себестоимость производства молока, также повысились затраты на добавки, упаковку и логистику, передает BFM-Новосибирск.

Помимо прочего, на ситуацию повлияло повышение ключевой ставки и нехватка кадров в отрасли. Отмечается, что цены на молочные продукты в 2023 году и первой половине 2024-го росли медленнее, чем на другие продовольственные товары.

По словам председателя ЗАО Племзавод «Ирмень» Олега Бугакова, причиной сокращения ассортимента является уменьшение поголовья коров.

Ранее мы писали, что за 2023 год в Новосибирской области себестоимость производства свинины выросла на 10,7%.

Илья Федоров

Пишу и слежу за актуальными и свежими новостями из различных областей, а также делюсь ими с читателями. Больше всего мне нравится освещать культуру, искусство и развлечения.

Последние статьи

В Новосибирской области ужесточили наказания для мигрантов и их работодателей

В Новосибирской области с 3 ноября начали действовать более строгие наказания за нарушение миграционных правил.…

3 часа назад

Студент из Красноярска сдал кровь более 40 раз и получил звание «Почётный донор»

Пятикурсник лечебного факультета Красноярского государственного медицинского университета Александр Чернышков удостоен звания «Почётный донор России». За…

8 часов назад

В Новосибирской области в октябре пропали 98 человек

В Новосибирской области за октябрь 2026 года волонтёры поисково-спасательного отряда «ЛизаАлерт» получили 98 обращений о…

8 часов назад

Квадратный метр в новостройках Томска вырос до 164 тысяч рублей

В Томске по итогам октября 2026 года средняя стоимость квадратного метра на первичном рынке жилья…

8 часов назад

Губернатор Мазур занял четвёртое место в рейтинге глав СФО

Губернатор Томской области Владимир Мазур занял 44-е место в общероссийском рейтинге руководителей регионов и четвёртое…

8 часов назад

Мать-инвалида из Белова осталась без жизненно важных препаратов

Жительница Белова обратилась к главе Следственного комитета Александру Бастрыкину с жалобой на перебои с выдачей…

12 часов назад