По данным Алтайкрайстата, стоимость курятины в Алтайском крае в июле увеличилась на 16%. Отметим, что вместе с этим также начали подниматься цены на свинину. Об этом пишет altapress.ru.
Согласно статистике, в конце июня в регионе средняя стоимость килограмма курятины составляла 188 рублей. Самое дорогое мясо курицы продавалось в Рубцовске. Однако через месяц цены существенно изменились — средняя стоимость составила 203 рубля за килограмм. Самая высокая цена была зафиксирована в Барнауле — 207,6 рублей.
В середине июля цены на свинину значительно увеличились и достигли отметки в 314 рублей за килограмм. К концу месяца они вернулись к прежнему уровню. Согласно последним данным на 31 июля, средняя цена свинины составляла 308 рублей за килограмм.
Аналогичная ситуация произошла и в стране. По мнению аналитиков, резкий рост цен на мясо бройлеров связан со стремлением производителей компенсировать убытки, понесенные в период повышенного спроса летом. В результате некоторые птицефабрики оказались на грани банкротства, поскольку цены на курицу с середины апреля не соответствовали их затратам. Увеличение курса доллара, тарифов и стоимости услуг также оказали негативное влияние на ситуацию. В настоящее время производители активно пытаются восстановить свои позиции.
При этом стоимость свинины также повышается из-за того, что курятина перестала быть доступной. Вследствие этого увеличился спрос на свинину, и перерабатывающие предприятия стали активнее закупать это мясо, что привело к росту цен.
Важно отметить, что подобное повышение цен на мясо в России имеет сезонный характер. Обычно после окончания периода шашлыков спрос и платежеспособность потребителей уменьшаются к осени, что приводит к снижению цен на мясо. Однако, учитывая рост цен на топливо и продукты питания, эксперты выражают сомнения относительно того, насколько значительным будет спад осенью для покупателей.
Ранее «СибМедиа» сообщало, что в Тюмени выросли цены на мясо и мясные изделия.
В Новосибирске из-за пьяной безответственной женщины-водителя пострадали два человека, которые находились в торговом павильоне. Странное…
В ночь на 18 мая в Екатеринбурге произошел пожар в торговом павильоне «Сербская кухня». Объект…
Ученые из Лаборатории солнечной астрономии ИКИ и ИСЗФ предупреждают о возможном возникновении продолжительной магнитной бури…
Глава Томска Дмитрий Махиня в субботу, 18 мая, прокатился на велосипеде, чтобы лично проверить проблемные…
В Кемерове начались благоустроительные работы. В общей сложности в текущем году планируется провести капитальное преображение…
Руководство детской школы искусств в Пыть-Яхе ХМАО потратило миллионы рублей на установку подсветки, но о…