Жители Тюмени стали потреблять больше пельменей и котлет

По данным Тюменьстата, в прошлом году жители Тюмени съели 50 000 тонн полуфабрикатов — на 35% больше, чем в 2021 году. Об этом сообщает ИА «Наш Город». Ишимский мясокомбинат, один из крупнейших региональных производителей мясной продукции, смог удовлетворить столь высокий спрос со всех точек зрения — особенно в отношении сырья. Предприятие входит в состав агрохолдинга «Юбилейный», где ежегодно выращивается 200 тысяч свиней.

Читайте также 

Пенсионеру из Красноярского края вернули деньги за невкусные пельмени

Компания также увеличила свои мощности по производству полуфабрикатов. Год назад она инвестировала в эту работу 120 миллионов рублей. В Тюменской области действуют два мясоперерабатывающих завода: «Согласие» , мощность которого составляет 31 тонну в сутки, и «Ишимский мясокомбинат» с производительностью 50 тонн в сутки.

Но раньше у компании не хватало производственных мощностей, и она не могла удовлетворить потребительский спрос на полуфабрикаты. В декабре 2021 года компания «Барьево» — производитель брендов «Ишимский» и «Аппетитная страна» — объявила об открытии нового цеха.

Завод работает на площади 600 квадратных метров и производит также фарши, котлеты и др.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что цена на мясные продукты в Тюменской области может снизиться на 10%.