Цена на мясные продукты в Тюменской области может снизиться на 10%

Агрохолдинг «Юбилейный» планирует снизить себестоимость производства мясной и свиной продукции в Тюменской области, пишет «Наш Город». Компания работает над производством более дешевого мяса, используя новую породу терминальных хряков. Компания уже закупила первую партию.

Читайте также 

Жителям Тюмени рассказали о пользе грузинской кухни для похудения

Специалисты агрохолдинга утверждают, что при более низкой стоимости кормов (они составляют 75% затрат на выращивание свиней), эти животные генетически более скороспелы. Хряки могут набрать до 110 килограммов всего за 165 дней. Однако само мясо отличается высоким качеством, а также тем, что оно более сочное и менее жирное, чем другие виды мяса.

В случае успеха эксперимента, о котором станет известно в октябре, весь товарный скот будет выращиваться с использованием семени, полученного от терминальных хряков. Это позволит значительно снизить себестоимость производства свинины на 10%, сообщает РБК Тюмень.

Ранее «СибМедиа» сообщало, что в 2022 году в Красноярском крае цены выросли на 12%.